Dieses Rezept wird in meiner Familie von Generation zu Generation weitergegeben und nun möchte ich es mit euch teilen. Dieser Becherkuchen ist einfach zu lecker, als das ich ihn euch vorenthalten könnte. PS: Ist in weniger als 30 min. fertig. 🙂
Kategorie: Nüsse
Bananenkranz
Ich muss ja ehrlicherweise gestehen, dass ich ganz bewusst immer die ein oder andere Banane zu viel kaufe. Das hat den einfach Grund, dass diese dann überreif werden und sich sehr gut zum Backen eigenen. Etwas gebackenes mit Banane schmeckt einfach immer wunderbar und das ganze Haus riecht so herrlich. Probiert’s aus – zum Beispiel mit folgendem Kranzkuchen…
Haselnuss-Torte
In dem berühmten Märchen gab es drei Haselnüsse für Aschenbrödel – für dieses Törtchen benötigst Du allerdings deutlich mehr Haselnüsse. Und diese haben die unterschiedlichsten Erscheinungsformen; der Teig für die Böden beinhaltet gemahlene Haselnüsse, gefüllt und eingestrichen ist das Törtchen mit einer (Hasel-) Nuss-Nougat-Creme, im Inneren befinden sich zusätzlich Haselnüsse in Form von gehackten Toffifees* und als Deko auf der Torte haben karamellisierte Haselnüsse ihren Platz gefunden.
Kirschkuchen mit Rahmguss
Ein leckerer Schokoladenboden belegt mit Haselnüssen, Kirschen und einem Rahmguss. Je nach Saison können entweder frische Kirschen oder Kirschen aus dem Glas verwendet werden. Dank eines All-In-Teiges fix zubereitet.
Bananen-Walnuss-Muffins
