In meiner Region werden sie Berliner genannt – in anderen Regionen kennt man sie als Krapfen, Kreppel oder Pfannkuchen. Super luftiger Hefeteig mit einer Füllung aus deiner Lieblingsmarmelade. Eines der Gebäcke, die wohl jeder schon mal gegessen hat. Hier zeige ich Dir mein Rezept, sodass sie dir auch zuhause gelingen 🙂
An Käsekuchen kommt wohl niemand vorbei. Besonders schön ist doch dann, wenn er nicht nur super lecker, sondern auch schnell hergestellt ist. Mein folgender Käsekuchen ist super fluffig, kommt ohne Boden aus und hat leckere Marmeladenherzen auf der Oberfläche.
Beim Italiener oder beim Pizzabestellen zuhause auf der Couch gibt es doch bei den meisten diese kleinen leckeren Brötchen dazu. 🙂 Hier zeige ich euch mein Rezept für Pizzabrötchen mit Knoblauchdip. Der Hefeteig benötigt etwas mehr Gehzeit, aber ansonsten sind sie wirklich sehr schnell hergestellt – es lohnt sich.
Klein aber oho – besser kann man es in diesem Fall wohl nicht zusammenfassen… Mithilfe des nachfolgenden Rezepts erhaltet ihr 6 zitronige Mini-Gugelhupfs. Diese sind erfrischend sauer, schnell zubereitet und perfekt für zwischendurch. Ihr benötigt auch nicht viele Zutaten.
Hier zeige ich euch das Rezept zu meiner Eierlikör-Nusstorte. Ich habe eine herbstliche Variante mit einem Lebkuchen-Eierlikör und eine Pflaumen-Eierlikör-Marmelade gemacht. Aber selbstverständlich könnt ihr auch normalen Eierlikör und eine Pflaumenmarmelade verwenden.
Kässekuchen ist ein absoluter Klassiker und es gibt ihn in zahlreichen Varianten. Hier zeige ich euch mein liebstes Rezept für einen Käsekuchen ohne Boden vom Blech. Er schmeckt nicht nur wunderbar, sondern lässt sich dank eines All-In-Teiges auch noch kinderleicht zubereiten.
