Selbstgebackene Kekse immer nur zu Weihnachten? Ab jetzt nicht mehr! Diese Kekse sind ein wunderbarer Begleiter durch den Frühling und Sommer. Gefüllt mit leckerer Marmelade deiner Wahl sind sie weich, erfrischend und super lecker.
Kategorie: Ostern
Käse-Schinken-Hefezopf
Hefezopf muss nicht immer süß sein. Hier zeige ich euch eine herzhafte Variante. Der perfekte Begleiter zum Grillen, zu Salaten oder Suppen oder einfach so. Schmeckt am besten frisch – alt wird er wahrscheinlich sowieso nicht 😀
Spiegelei-Törtchen
Hier zeige ich Dir eine Idee für Ostern – Törtchen, die aussehen wie Spiegeleier. Es sind Wunderkuchen-Böden mit Pfirsichgeschmack, einer Schmand-Creme und Pfirsichen. Selbstverständlich schmecken sie nicht nur zu Ostern, sondern das ganze Jahr über 🙂
Karotten-Frischkäse-Torte
Karottentorte ist wohl der Klassiker einer Ostertorte. Diese besteht aus 4 saftigen Böden mit Karottenrapseln und einem Frischkäse-Frosting, welches entsprechend österlich eingefärbt wurde.
Laugenbrötchen
Laugenbrötchen schmecken das ganze Jahr über sooo gut. Aber besonders zum Osterbruch dürfen sie bei mir nie fehlen. Der Vorteil an selbstgebackenen Laugenbrötchen: Ihr könnt selbst entscheiden ob und wie viel Salz ihr oben drauf haben möchtet. Also probiert`s aus 🙂
Zitronen-Tarte
Zitronentarte, Tarte au citron, Lemonpie usw. – diese Tarte ist ein Klassiker in vielen Ländern. Bei uns zuhause gehört diese Tarte auf jeden Fall zu den absoluten Lieblingsrezepten. Hier teile ich es mit euch 🙂
Mohnstriezel
Hier zeige ich euch mein Rezept für einen leckeren klassischen Mohnstriezel. Ein Hefeteig, eine Mohn-Pudding-Füllung, Streusel und Zuckerguss. Viel mehr Worte bedarf es wohl nicht…
Cheddar-Mini-Gugelhupf
Ohne Käse – ohne mich! Und wenn es dann auch noch Cheddar-Käse ist 🙂 Wenn es Dir genauso geht, dann sind diese Mini-Gugelhupfe perfekt für dich. Sie schmecken sowohl warm direkt aus dem Ofen, als auch kalt als Snack für Zwischendurch, zum Frühstück oder für unterwegs. „Cheddar-Mini-Gugelhupf“ weiterlesen
Lebkuchen-Eierlikör-Gugelhupf
Für meine Eierlikör-Nusstorte habe ich eine Flasche Lebkuchen-Eierlikör angefangen. Den Rest dieser Flasche könnte man natürlich auch einfach trinken… aber ich habe mich entschieden noch einen winterlichen Gugelhupf daraus zu backen.
Eierlikör-Nusstorte
Hier zeige ich euch das Rezept zu meiner Eierlikör-Nusstorte. Ich habe eine herbstliche Variante mit einem Lebkuchen-Eierlikör und eine Pflaumen-Eierlikör-Marmelade gemacht. Aber selbstverständlich könnt ihr auch normalen Eierlikör und eine Pflaumenmarmelade verwenden.