Ruck-Zuck-Pfannenbrot mit Fetacreme

Ein Pfannenbrot ohne Hefe – super schnell fertig und wahrscheinlich mindestens ebenso schnell verputzt… vor allem wenn noch so eine leckere Beilage dazu gereicht wird 😀

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Käse-Schinken-Hefezopf

Hefezopf muss nicht immer süß sein. Hier zeige ich euch eine herzhafte Variante. Der perfekte Begleiter zum Grillen, zu Salaten oder Suppen oder einfach so. Schmeckt am besten frisch – alt wird er wahrscheinlich sowieso nicht 😀

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Laugenbrötchen

Laugenbrötchen schmecken das ganze Jahr über sooo gut. Aber besonders zum Osterbruch dürfen sie bei mir nie fehlen. Der Vorteil an selbstgebackenen Laugenbrötchen: Ihr könnt selbst entscheiden ob und wie viel Salz ihr oben drauf haben möchtet. Also probiert`s aus 🙂

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Käse-Schinken-Schnecken

Hier gibt‘s ein super schnelles Rezept mit sehr wenig Zutaten. Die Zubereitung dauert nur etwa 5 min. und dann gehen die Schnecken noch ca. 15 min. in den Ofen. Die Schnecken schmecken einfach immer lecker – zum Beispiel als Beilage zu einem frischen Salat oder einer Suppe.

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Tomaten-Ricotta-Quiche

Quiche sind wirklich eine tolle Sache – sie sind relativ schnell zubereitet und stellen dann ein leckeres und äußerst variables Mittag-/Abendessen dar. Diese Quiche beinhaltet eine Variation von vier verschiedenen Tomatensorten und eine Ricotta-Creme. Überbacken wurde sie mit einem leckeren Feta-Käse.

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Cheddar-Mini-Gugelhupf

Ohne Käse – ohne mich! Und wenn es dann auch noch Cheddar-Käse ist 🙂 Wenn es Dir genauso geht, dann sind diese Mini-Gugelhupfe perfekt für dich. Sie schmecken sowohl warm direkt aus dem Ofen, als auch kalt als Snack für Zwischendurch, zum Frühstück oder für unterwegs. „Cheddar-Mini-Gugelhupf“ weiterlesen

Pizzabrötchen mit Knoblauchdip

Beim Italiener oder beim Pizzabestellen zuhause auf der Couch gibt es doch bei den meisten diese kleinen leckeren Brötchen dazu. 🙂 Hier zeige ich euch mein Rezept für Pizzabrötchen mit Knoblauchdip. Der Hefeteig benötigt etwas mehr Gehzeit, aber ansonsten sind sie wirklich sehr schnell hergestellt – es lohnt sich.

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Champignon-Lauchzwiebel-Muffins

Frische Champignons und Lauchzwiebeln übrig, die es zu verarbeiten gilt? Dann habe ich hier das ideale Rezept für Dich! Leckere herzhafte Muffins getoppt mit Käse – den haben wir doch alle immer im Kühlschrank, oder etwa nicht? 😀 Schnell zubereitet – perfekt als Abendessen und die übriggebliebenen kannst du einfach am nächsten Tag mitnehmen.

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