Ein leckerer Boden mit Heidelbeer-Saft, eine üppige und gleichzeitig leichte Schicht aus Magerquark und frischen Beeren und das ganze getoppt mit einer knusprigen Cruch-Schicht aus Waldbeer Krunchy pur. Fertig ist eine super leckere und leichte Sommertorte. Perfekt auch zum Frühstück am Wochenende 🙂
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Bubble Bread „Tomate-Basilikum“
Leckere Teigbällchen werden auf einem Backblech drapiert und zusammen gebacken. Nach dem Backen stellt man es einfach in die Tischmitte und jeder kann sich nach Belieben ganz einfach ein Brötchen-Bällchen abzupfen. Ideal zum Teilen bei Partys, beim Grillen o.ä. – das ist Bubble Bread. Meines bekommt durch das Basilikum-Salz von Edelsalz* ein ganz besonders leckeres Aroma 🙂
Windbeutel-Beeren-Torte
Ein Rührteigboden, leckere Vanille-Creme mit Mini-Windbeutel und als Topping alles, was der Sommer an Beeren so hergibt :). Die Torte schmeckt herrlich frisch und macht immer was her. Also worauf wartest du noch? – Ran an den Ofen 😀
Biskuitrolle Erdbeersahne
Für mich gehört zu jeder Erdbeersaison mindestens einmal das Backen dieser leckeren Biskuitrolle. Fluffiger Biskuit, geschlagene Sahne und frische Erbeeren. Schnell gemacht und super lecker 🙂
Schnelle Puddingschnecken
Leckere Puddingbrezeln vom Bäcker – wer kennt’s nicht!? Heute zeige ich euch eine Variante für zuhause, die schnell zubereitet ist und dabei trotzdem super lecker schmeckt.
Ruck-Zuck-Pfannenbrot mit Fetacreme
Ein Pfannenbrot ohne Hefe – super schnell fertig und wahrscheinlich mindestens ebenso schnell verputzt… vor allem wenn noch so eine leckere Beilage dazu gereicht wird 😀
Frühlingskekse
Selbstgebackene Kekse immer nur zu Weihnachten? Ab jetzt nicht mehr! Diese Kekse sind ein wunderbarer Begleiter durch den Frühling und Sommer. Gefüllt mit leckerer Marmelade deiner Wahl sind sie weich, erfrischend und super lecker.
Spiegelei-Törtchen
Hier zeige ich Dir eine Idee für Ostern – Törtchen, die aussehen wie Spiegeleier. Es sind Wunderkuchen-Böden mit Pfirsichgeschmack, einer Schmand-Creme und Pfirsichen. Selbstverständlich schmecken sie nicht nur zu Ostern, sondern das ganze Jahr über 🙂
Zitronenkuchen vom Blech
Zitronenkuchen vom Blech ist für mich eine absolute Kindheitserinnerung. Diesen Kuchen hat meine Mama zu Geburtstagen gebacken, zu Sportveranstaltungen mitgebracht oder wenn sie meinen Geschwistern und mir am Wochenende eine Freude machen wollte. Für mich ist’s bis heute ein absoluter Favorit in Sachen Kuchen.
Zitronen-Tarte
Zitronentarte, Tarte au citron, Lemonpie usw. – diese Tarte ist ein Klassiker in vielen Ländern. Bei uns zuhause gehört diese Tarte auf jeden Fall zu den absoluten Lieblingsrezepten. Hier teile ich es mit euch 🙂