Cheddar-Mini-Gugelhupf

Ohne Käse – ohne mich! Und wenn es dann auch noch Cheddar-Käse ist 🙂 Wenn es Dir genauso geht, dann sind diese Mini-Gugelhupfe perfekt für dich. Sie schmecken sowohl warm direkt aus dem Ofen, als auch kalt als Snack für Zwischendurch, zum Frühstück oder für unterwegs. „Cheddar-Mini-Gugelhupf“ weiterlesen

Pizzabrötchen mit Knoblauchdip

Beim Italiener oder beim Pizzabestellen zuhause auf der Couch gibt es doch bei den meisten diese kleinen leckeren Brötchen dazu. 🙂 Hier zeige ich euch mein Rezept für Pizzabrötchen mit Knoblauchdip. Der Hefeteig benötigt etwas mehr Gehzeit, aber ansonsten sind sie wirklich sehr schnell hergestellt – es lohnt sich.

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Bananenkranz

 Ich muss ja ehrlicherweise gestehen, dass ich ganz bewusst immer die ein oder andere Banane zu viel kaufe. Das hat den einfach Grund, dass diese dann überreif werden und sich sehr gut zum Backen eigenen. Etwas gebackenes mit Banane schmeckt einfach immer wunderbar und das ganze Haus riecht so herrlich. Probiert’s aus – zum Beispiel mit folgendem Kranzkuchen…

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Champignon-Lauchzwiebel-Muffins

Frische Champignons und Lauchzwiebeln übrig, die es zu verarbeiten gilt? Dann habe ich hier das ideale Rezept für Dich! Leckere herzhafte Muffins getoppt mit Käse – den haben wir doch alle immer im Kühlschrank, oder etwa nicht? 😀 Schnell zubereitet – perfekt als Abendessen und die übriggebliebenen kannst du einfach am nächsten Tag mitnehmen.

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Kirschkuchen mit Rahmguss

Ein leckerer Schokoladenboden belegt mit Haselnüssen, Kirschen und einem Rahmguss. Je nach Saison können entweder frische Kirschen oder Kirschen aus dem Glas verwendet werden. Dank eines All-In-Teiges fix zubereitet.

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Mini-Zitronen-Gugelhupf

Klein aber oho – besser kann man es in diesem Fall wohl nicht zusammenfassen… Mithilfe des nachfolgenden Rezepts erhaltet ihr 6 zitronige Mini-Gugelhupfs. Diese sind erfrischend sauer, schnell zubereitet  und perfekt für zwischendurch. Ihr benötigt auch nicht viele Zutaten.

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Bananen-Schoko-Cupcakes

(Über-) reife Bananen übrig? Dann schnapp sie dir und los geht’s mit der Zubereitung dieses wunderbaren Rezeptes. Aber vorsicht – nachdem Du diese einmal gemacht hast wirst du immer wieder mehr Bananen als notwendig einkaufen um dann welche übrig zu haben… 🙂

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Bananen-Walnuss-Muffins

Hier das Rezept zu meinen Bananen-Walnuss-Muffins. Sie sind super schnell zubereitet und eignen sich perfekt als Frühstück oder als Snack zwischendurch. Ideal auch für unterwegs. Die Walnüsse können auch durch andere Nüsse, zum Beispiel Mandeln oder Haselnüsse ersetzt werden. So findet jede (über-) reife Banane ihre perfekte Verwendung und wird so vor der Mülltonne bewahrt.

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