In dem berühmten Märchen gab es drei Haselnüsse für Aschenbrödel – für dieses Törtchen benötigst Du allerdings deutlich mehr Haselnüsse. Und diese haben die unterschiedlichsten Erscheinungsformen; der Teig für die Böden beinhaltet gemahlene Haselnüsse, gefüllt und eingestrichen ist das Törtchen mit einer (Hasel-) Nuss-Nougat-Creme, im Inneren befinden sich zusätzlich Haselnüsse in Form von gehackten Toffifees* und als Deko auf der Torte haben karamellisierte Haselnüsse ihren Platz gefunden.
Frische Champignons und Lauchzwiebeln übrig, die es zu verarbeiten gilt? Dann habe ich hier das ideale Rezept für Dich! Leckere herzhafte Muffins getoppt mit Käse – den haben wir doch alle immer im Kühlschrank, oder etwa nicht? 😀 Schnell zubereitet – perfekt als Abendessen und die übriggebliebenen kannst du einfach am nächsten Tag mitnehmen.
Ein leckerer Schokoladenboden belegt mit Haselnüssen, Kirschen und einem Rahmguss. Je nach Saison können entweder frische Kirschen oder Kirschen aus dem Glas verwendet werden. Dank eines All-In-Teiges fix zubereitet.
Für das Jahr 2020 habe ich mir unter anderem vorgenommen häufiger herzhaft zu backen. Was könnte da ein besserer Start als eine Quiche sein!? Hier findet ihr das Rezept zu meiner Spinat-Quiche mit Feta-Käse und Tomaten.
Klein aber oho – besser kann man es in diesem Fall wohl nicht zusammenfassen… Mithilfe des nachfolgenden Rezepts erhaltet ihr 6 zitronige Mini-Gugelhupfs. Diese sind erfrischend sauer, schnell zubereitet und perfekt für zwischendurch. Ihr benötigt auch nicht viele Zutaten.
(Über-) reife Bananen übrig? Dann schnapp sie dir und los geht’s mit der Zubereitung dieses wunderbaren Rezeptes. Aber vorsicht – nachdem Du diese einmal gemacht hast wirst du immer wieder mehr Bananen als notwendig einkaufen um dann welche übrig zu haben… 🙂
Für meine Eierlikör-Nusstorte habe ich eine Flasche Lebkuchen-Eierlikör angefangen. Den Rest dieser Flasche könnte man natürlich auch einfach trinken… aber ich habe mich entschieden noch einen winterlichen Gugelhupf daraus zu backen.
Hier zeige ich euch das Rezept zu meiner Eierlikör-Nusstorte. Ich habe eine herbstliche Variante mit einem Lebkuchen-Eierlikör und eine Pflaumen-Eierlikör-Marmelade gemacht. Aber selbstverständlich könnt ihr auch normalen Eierlikör und eine Pflaumenmarmelade verwenden.
Kässekuchen ist ein absoluter Klassiker und es gibt ihn in zahlreichen Varianten. Hier zeige ich euch mein liebstes Rezept für einen Käsekuchen ohne Boden vom Blech. Er schmeckt nicht nur wunderbar, sondern lässt sich dank eines All-In-Teiges auch noch kinderleicht zubereiten.
